Гуси любят рисовые плантации, как я понял. Рисовая гора, в которой, как в стогу сена, припрятаны кусочки курицы, стоит 120 рупий. Примерно 105 рублей. Соус - по вкусу подсоленная разбавленная сметана с кусочками помидор и лука. Вкусно. И остро. Хочешь пить? Держи литровую бутылку холодной воды за 20 рупий. Таков рацион в локалке - месте, где питаются местные жители, трудяги. Люди с доходами повыше, могут отобедать или отужинать рублей за 300-500. На эти деньги можно заказать рыбу с гарниром, свежевыжатый сок в пару стаканов. Чикен масала ("масала" - "кусочки") с рисом стоит 250 рублей в таких кафе, которые иногда называют рестораном. Апельсиновый фреш стоит 60-100 рублей за стакан 0.3 л. Дешевле Вкусвила получается. Но иногда индийцы пытаются добавить воды или льда - однажды пришлось контролировать процесс, ибо с водой уходит воздушность и насыщенность фруктового свежака. Спиртные напитки дешевы. Рюмку водки я как-то опрокинул рублей за 50. Пиво только в пивнухах московского уровня может стоить рублей 200-250. А так можно за 80-110 рублей спокойно дегустировать. Но, по моим ощущениям, Гоа - не для пьянства. Стоит добавить, что часто встречаются вегетарианские кафе, цены аналогичные - 300-500 рублей за плотный ужин. Поскольку местных названий не знаю, то иногда беру наугад. Всё вкусно. Однако, как сказал, питаюсь, в основном, прижимисто, ибо не турист, уже получается, и надо думать о разном, скажем так. Мне здесь говорили, кстати, что видали и места по 80 рупий за ужин (70 рублей). Не знаю, посмотрим. Но вот, например, во Вьетнаме за 120 рублей питался славно - жидкий супец, рис, кусок рыбы, худосочный салат, нелимитированный холодный чай и огромный выбор дешёвых соусов и перцев. Недурно. Люблю такое - поесть среди местного люда. Кто-то заботливо тебе предложит вместо палочек вилку из жирных от курицы, облизанных рук. В Индии локалки тоже держатся на одном-трёх людях, как правило. Хозяин непрырывно готовит своё коронное блюдо, помешивая параллельно какой-то бульон, либо восседает рядом с гигантской кастрюлей, уже готовой жратвы, ради которой постоянные клиенты и тормозят здесь свои байки. Может, однажды я перейду на новый уровень - сам смогу приготовить что-нибудь.
